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Gesunde Pommes für Kinder

Gesunde Pommes für Kinder


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Kinder mögen Pommes. Es ist schwer zu leugnen. Die meisten Mehrjährigen legen sie über traditionelle Kartoffeln, Reis oder Nudeln. Wenn es Pommes gibt, lächelt das Gesicht von selbst. Sie können mit Ihren Fingern kauen und essen, und die meisten Kinder mögen es.

Doch was tun, um den Kindern zu gefallen und sie nicht vom Fastfood abhängig zu machen? Wie Pommes ohne einen Liter Öl und viel Salz zubereiten?

Pommes schnell aus dem Ofen

Anstatt gefrorene Pommes zu verwenden, lohnt es sich, nach frischen Kartoffeln zu greifen.

  1. Kartoffeln waschen.
  2. In Viertel schneiden.
  3. Die Kartoffelecken mit Thymian, Majoran und Salz bestreuen. Sie können auch nach Kurkuma, Paprika oder Herbes de Provence greifen.
  4. Olivenöl vorsichtig einfüllen.
  5. Auf ein gefettetes Backblech legen.
  6. 15 Minuten bei 180 ° C und dann 5-10 Minuten an der heißen Luft backen, wodurch Sie ein knuspriges Oberteil und eine weiche Mitte erhalten.
  7. Pommes Frites können einzeln mit einer natürlichen oder Knoblauchsoße (mit einer geriebenen Knoblauchzehe) gegessen werden.

Gekochte und gebackene Pommes II

Kartoffeln schälen und in Pommes frites schneiden. Wir kochen Wasser in einem Wasserkocher und gießen die gekochten Pommes mit kochendem Wasser über. Dann die Pommes auf Gas stellen und das Wasser zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und die Pommes abseihen. Zum Schluss einen Esslöffel Olivenöl zu den Pommes hinzufügen. Nach Belieben würzen, zum Beispiel mit Kräutern. Wenn die Pommes mit Olivenöl und Gewürzen vermischt sind, legen wir sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Pommes frites bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten backen. Wir bekommen eine knusprige, gebräunte und entrahmte Portion des Essens, die gut zu Gemüse und Fisch passt.

Pommes Frites Rezept III

Wir brauchen 3-4 mittelgroße Kartoffeln, 2-3 Esslöffel Olivenöl oder Öl, Salz / Gewürze.

Die Kartoffeln schälen, waschen, in ca. 7 mm dicke Pommes frites schneiden und in einer Schüssel mit frischem Wasser 45-60 Minuten hacken.

Wir heizen den Ofen mit heißer Luft auf 180 Grad vor. Wir gießen Wasser aus einer Schüssel und gießen Öl hinein. Die Pommes mit Kräutern oder Salz bestreuen. Mix. Auf ein Backblech legen, um eine Schicht zu erhalten. Wir backen ungefähr 25 Minuten.

Und wie bereitest du Pommes zu?



Bemerkungen:

  1. Wilmar

    Ich denke, das ist die brillante Idee

  2. Marylu

    Wunderbar, das ist eine lustige Sache

  3. Mai

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  4. Kajir

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