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Das Muster der Säuglingsernährung ändert sich. Letztes Mal im Jahr 2007. Das Update betraf die Gabe von Gluten an das Kind und ging davon aus, dass eine kleine Menge dieses Inhaltsstoffs bereits im Alter von fünf Monaten in die Ernährung des Babys aufgenommen werden sollte. Dies bedeutet jedoch nicht, dass dies der einzig richtige Weg ist, um fortzufahren. Die Wahl wird immer von einem Elternteil getroffen, der sich jedoch mit Sicherheit an einen guten Kinderarzt wenden sollte.Gluten - was?
Gluten oder eine Mischung aus pflanzlichen Proteinen sind Substanzen, die in den Getreidekörnern beliebter Getreidesorten vorkommen: Hafer, Gerste, Weizen, Roggen und Dinkel. Gluten wird in der Lebensmittelindustrie verwendet weniger für Nährwerte als für physikalisch-chemische: Verbesserung der Elastizität, Elastizität, Viskosität und Plastizität von Lebensmitteln.
Aufgrund dieser Eigenschaften wird Gluten nicht nur zur Herstellung von Mehlprodukten verwendet, sondern auch in Würstchen, Fischprodukten, Hackfleisch, Saucen, Ketchups, Gewürzen usw..
Gluten wird oft im Zusammenhang bezeichnet Zöliakie (Zöliakie, die aus einer Störung der Verdauung und der Darmresorption besteht), d. h. einer Unverträglichkeit gegenüber dieser Komponente, die die Verwendung einer restriktiven Eliminationsdiät erzwingt. Wenn es nicht implementiert wird, beginnt das Kind gesundheitliche Probleme zu haben. Er hat Koliken, Blähungen, Durchfall und sogar Atembeschwerden.
Wann sollte man Gluten einführen?
Frühere Ernährungspläne empfahlen Gluten nach 10 Lebensmonaten. Heutzutage schlagen Kinderärzte vor, diesen Inhaltsstoff viel früher in kleinen Mengen zu verabreichen. Diese Angabe ist jedoch eine Möglichkeit, keine Notwendigkeit. Es ist der Elternteil, der entscheiden sollte, ob er Gluten früher einführt oder lieber bis zu den nächsten Lebensmonaten des Kindes wartet. Die Einführung von Gluten wurde früher durch eine nachgewiesene Verringerung des Zöliakie-Risikos unterstützt.
Jüngste Empfehlungen deuten darauf hin, dass Gluten gegeben werden kann:
Gestillte Babys im Alter von 5 Monaten
Flaschengefütterte Babys im Alter von 6 Monaten
Wie man Gluten gibt?
Man kann nur raten, warum Hersteller von Kindernahrungsmitteln in den auf ihren eigenen Websites bereitgestellten Ernährungsschemata angeben, dass Kindern Gluten (z. B. Grießbrei) in Gemüsesuppe gegeben werden sollte. Höchstwahrscheinlich, weil Mütter, die Kinder schneller mit Dauermahlzeiten versorgen, die aktuelle Milchkarte mit mehr Mahlzeiten aus dem Angebot der genannten Produzenten ergänzen werden. Dies kann passieren, weil das Füttern aus "Gläsern" in vielerlei Hinsicht attraktiv und bequemer ist als das Füttern von Brüsten. Besonders nach Meinung von Müttern, die die natürliche Ernährung schon oft satt haben.
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