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Glutenfreies mehrfarbiges Risotto-Rezept

Glutenfreies mehrfarbiges Risotto-Rezept


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Wenn Sie nach einem anderen Rezept suchen, das lecker, gesund und perfekt für Kinder mit Glutenunverträglichkeit ist, versuchen Sie, dieses köstliche zu kochen mehrfarbiges Risotto. Risottos sind traditionelle Eintöpfe der italienischen Küche und es gibt eine unendliche Auswahl an Risottos, die alle köstlich sind.

Im Guiainfantil.com Wir empfehlen Ihnen, dieses Risotto auf der Basis von Reis und Gemüse zu kochen, damit Ihr Kind, unabhängig davon, ob es an Zöliakie leidet oder nicht, eine ausgewogene und gesunde Ernährung hat.

  • 200 g gekochter Reis (braun bevorzugt)
  • 100 g grüne Bohnen.
  • 1 Karotte
  • 200 g Kürbis.
  • 1 Zwiebel.
  • ½ Liter Gemüsebrühe.
  • Geriebener Käse.
  • Salz, Pfeffer und Öl.

1. Reiben Sie die Karotte, schneiden Sie den Kürbis und die zuvor gekochten grünen Bohnen.

2. In einer Pfanne die Zwiebel anbraten, den Reis hinzufügen und die heiße Brühe nach und nach einschenken.

3. Warten Sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, und fügen Sie weitere Brühe hinzu. Tun Sie dies, bis der Reis durchgekocht ist.

4. Vor dem Entfernen der Zubereitung das Gemüse hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

5. Würzen und den Käse zum Servieren hinzufügen.

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