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Leicht gebackene Torrijas. Gesundes Dessertrezept für Kinder

Leicht gebackene Torrijas. Gesundes Dessertrezept für Kinder


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Die Torrijas de Semana Santa sind eines der traditionellsten Desserts in Spanien. Während der Karwoche werden traditionelle Gerichte der Großmütter zubereitet, die wir mit den Kindern kochen können, wie diese gebackenen Torrijas.

Das Kochen Ihrer Kinder kann eine Menge Spaß machen, besonders wenn es um einfache Rezepte für Kinder wie das für Torrijas geht. Um Fettleibigkeit bei Kindern zu verhindern, Guiainfantil.com Er lädt uns ein, eine leichtere und gesündere Version von gebackenen Torrijas zu probieren, um Fett zu reduzieren.

  • 1 Laib abgestandenes Brot oder Torrijas
  • 1 l. Milch
  • 1 Zitrone
  • 1 Zimtstange
  • 100 gr. aus Zucker
  • 3 Eier
  • Honig
  • Zimt Pulver
  • Zucker zum Dekorieren

1. Erhitzen Sie die Milch zusammen mit dem Zucker, den Zimtstangen und der Zitronenschale. Sie können einen Zweig setzen, wenn Sie einen milderen Zimtgeschmack wünschen, oder zwei, um ihn intensiver zu machen.

2. Bei starker Hitze kochen lassen. Vom Herd nehmen, Zimt und Zitrone entfernen, indem die Milch durch ein Sieb geleitet wird, und aufbewahren.

3. Schneiden Sie die Brotscheiben in dicke Scheiben. Schlagen Sie das Ei und führen Sie die Scheiben durch, lassen Sie sie abtropfen.

4. Den Backofen auf 165 ° C vorheizen. Die Torrijas auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Tablett legen und in den Ofen stellen. 5 Minuten backen, wenden und noch zwei Minuten ruhen lassen.

5. Wenn sie goldbraun sind, entfernen Sie sie Torrijas. Wenn sie noch heiß sind, Zucker und Zimt mit den gewünschten Proportionen darüber geben. Sie können auch in Honig gebadet, in einem Topf mit etwas Wasser erhitzt, das Brot gereicht und abtropfen lassen.

Hier sind andere Rezepte für Torrijas.

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